Травяной чай: чем полезен, когда собирать и как сушить

травяной чай

С давних времен, травяной чай использовался в разных культурах. И сейчас, несмотря на век новых технологий, всевозможных лекарств, натуральный лекарственный чай пользуется большой популярностью. Ромашка, шалфей, иван-чай, череда, лаванда, фенхель, чабрец и многие другие – все они имеют свои отличительные характеристики и показания.

Так например ромашка — является прекрасным противовоспалительным средством, шалфей — разрыхляет десна при зубной боли (тем самым выводя инфекцию наружу), череда – обладает успокаивающими свойствами и показана для аллергичной кожи (так же в настое череды купают младенцев).

травяной чай

А иван-чай (растение из семейства Кипрейных) – обладает противовоспалительным и обволакивающим свойством, показан при заболеваниях ЖКТ, также по результатам некоторых исследований имеет противоопухолевый эффект. Готовый натуральный иван-чай вы можете приобрести в компании Яндар. Здесь огромный выбор качественного травяного чая как с добавками, так и без.

Для тех кто, решился собрать травяной чай самостоятельно, как это сделать мы расскажем ниже.

  • Как правильно собирать травы

Настои трав можно изготавливать самостоятельно. Для этого вам понадобятся  листья с деревьев и кустарников, важно снимать средние и верхние листочки, при этом оставляя на дереве как минимум 1/3 «зеленого покрывала». Нижние части, как правило, непригодны для использования. Также не рекомендуется собирать грязные, поврежденные или нецелые листья.

В заготовке лекарственного сырья основную часть составляет трава. Зверобой, пустырник, вереск и многие другие используются не только для самостоятельной панацеи, но и применяются в промышленных масштабах. Лучше всего собирать их в период появления первых соцветий и на протяжении дальнейшего цветения. Однако и в этом случае бывают исключения.

  • Когда собирать

К примеру, мелколепестник и череду необходимо успеть заготовить до раскрытия цветка. На начальном этапе цветения травники заготавливают полынь, золототысячник, кипрей (иван-чай), в середине – чистотел, зверобой, тысячелистник. В тот период, когда цветение прекращается, наступает время сбора багульника и горицвета. У некоторых травянистых растения толстые стебли. Во время полного высыхания они отрубаются и в дальнейшем производстве не используются.

травяной чай

Ромашку, рябину и коровяк собирают как в начале цветения, так и в полном расцвете сил. При этом цветки просто срывают верху, оставляя в земле корни и стебли.

  • Как сушить

Остановим внимание на важных моментах при сушке. Во- первых, растения перед этим процессом не нуждаются в мойке. Во –вторых, если трава сушится на открытом воздухе, вечером необходимо накрыть ее какой –либо материей, чтобы обезопасить от утренней росы. В- третьих, слои растила должны быть тонкими и хорошо пропускать воздух. Отличным решением в последнее время для сушки трав стали тканевые полки. Такую конструкцию можно приобрести в магазине, а можно изготовить самостоятельно.

Сушка цветов ничем не отличается от сушки других элементов. Единственное, что нужно отметить, пижму и ромашку можно располагать толстым слоем и при необходимости ворошить.

Конечно же собрать и приготовить травяной чай самостоятельно, порой гораздо приятнее. Но к сожалению, не всегда есть такая возможность. Поэтому, на сайте yandar.ru вы можете выбрать уже готовый полезный лекарственный чай.

Популярные статьи

В каких продуктах содержится витамин В?... Почему витамины этой группы так важны для нашего организма? Все дело в том, что витамины данной группы являются участниками биологических процессов, т...
Судороги икроножных мышц — причины и способы избав... Практически каждый серьёзный спортсмен сталкивался с такой проблемой, как судороги икроножных мышц. Причины возникновения этого явления многочисленны,...
Арбузная диета – лучший летний метод похудения... Весенний диетный ажиотаж давно прошел и многие уже вновь успели набрать лишние килограммы во время летнего отпуска. Но это вовсе не повод останавливат...
Как выйти из диеты и не набрать вес... В большинстве случаев, после прекращения диеты вес возвращается. Что нужно делать, чтобы после диеты потерянные килограммы не вернулись, читайте в ста...
Что такое креатин и для чего он нужен?... Креатин — это одна из разновидностей спортивных добавок, которая пользуется особой популярностью среди людей, желающих набрать мышечную массу. Натурал...