Травяной чай: чем полезен, когда собирать и как сушить

травяной чай

С давних времен, травяной чай использовался в разных культурах. И сейчас, несмотря на век новых технологий, всевозможных лекарств, натуральный лекарственный чай пользуется большой популярностью. Ромашка, шалфей, иван-чай, череда, лаванда, фенхель, чабрец и многие другие – все они имеют свои отличительные характеристики и показания.

Так например ромашка — является прекрасным противовоспалительным средством, шалфей — разрыхляет десна при зубной боли (тем самым выводя инфекцию наружу), череда – обладает успокаивающими свойствами и показана для аллергичной кожи (так же в настое череды купают младенцев).

травяной чай

А иван-чай (растение из семейства Кипрейных) – обладает противовоспалительным и обволакивающим свойством, показан при заболеваниях ЖКТ, также по результатам некоторых исследований имеет противоопухолевый эффект. Готовый натуральный иван-чай вы можете приобрести в компании Яндар. Здесь огромный выбор качественного травяного чая как с добавками, так и без.

Для тех кто, решился собрать травяной чай самостоятельно, как это сделать мы расскажем ниже.

  • Как правильно собирать травы

Настои трав можно изготавливать самостоятельно. Для этого вам понадобятся  листья с деревьев и кустарников, важно снимать средние и верхние листочки, при этом оставляя на дереве как минимум 1/3 «зеленого покрывала». Нижние части, как правило, непригодны для использования. Также не рекомендуется собирать грязные, поврежденные или нецелые листья.

В заготовке лекарственного сырья основную часть составляет трава. Зверобой, пустырник, вереск и многие другие используются не только для самостоятельной панацеи, но и применяются в промышленных масштабах. Лучше всего собирать их в период появления первых соцветий и на протяжении дальнейшего цветения. Однако и в этом случае бывают исключения.

  • Когда собирать

К примеру, мелколепестник и череду необходимо успеть заготовить до раскрытия цветка. На начальном этапе цветения травники заготавливают полынь, золототысячник, кипрей (иван-чай), в середине – чистотел, зверобой, тысячелистник. В тот период, когда цветение прекращается, наступает время сбора багульника и горицвета. У некоторых травянистых растения толстые стебли. Во время полного высыхания они отрубаются и в дальнейшем производстве не используются.

травяной чай

Ромашку, рябину и коровяк собирают как в начале цветения, так и в полном расцвете сил. При этом цветки просто срывают верху, оставляя в земле корни и стебли.

  • Как сушить

Остановим внимание на важных моментах при сушке. Во- первых, растения перед этим процессом не нуждаются в мойке. Во –вторых, если трава сушится на открытом воздухе, вечером необходимо накрыть ее какой –либо материей, чтобы обезопасить от утренней росы. В- третьих, слои растила должны быть тонкими и хорошо пропускать воздух. Отличным решением в последнее время для сушки трав стали тканевые полки. Такую конструкцию можно приобрести в магазине, а можно изготовить самостоятельно.

Сушка цветов ничем не отличается от сушки других элементов. Единственное, что нужно отметить, пижму и ромашку можно располагать толстым слоем и при необходимости ворошить.

Конечно же собрать и приготовить травяной чай самостоятельно, порой гораздо приятнее. Но к сожалению, не всегда есть такая возможность. Поэтому, на сайте yandar.ru вы можете выбрать уже готовый полезный лекарственный чай.

Популярные статьи

Способы спасения от неимоверной жары... Глобальное потепление – совсем не так далеко, как нам казалось еще несколько лет тому назад. Среднемесячные и годовые показатели температур неизменно ...
Чтобы напитки не вредили здоровью: самые полезные ... Всемирная организация здравоохранения высчитала пропорцию, от чего зависит здоровье человека: по 20 % отводится наследственности и окружающей среде, 1...
К чему приводит недоедание Интерес к вопросам питания всегда присутствовал у людей, но именно сегодня все проблемы, связанные с употреблением еды, становятся максимально актуаль...
Невероятно вкусный торт без выпечки!... Торт, который всегда поможет, если лень что-то печь, а сладкого сильно хочется. Готовится очень быстро и просто, причем духовка вообще не требуется. А...
Подтяжка подождет: 3 эффективных способа омолодить... Время пластической хирургии лица безвозвратно уходит – сегодня на смену травматичным методикам приходят более комфортные и щадящие, не требующие длите...