Рецепт из Эквадора: Mojito de Mandarina — мандариновый мохито

Mojito de Mandarina — мандариновый мохито, вкусный освежающий коктейль, для которого потребуется сок мандарина, лимонный сок, минеральная вода, тростниковый сок или сахар и ром по вкусу. Рецепт этого коктейля пришёл из Эквадора, и будет идеальным для любого праздника.

мандариновый мохито

Мандариновый сок отлично подходит для приготовления коктейлей и безалкогольных напитков благодаря своему освежающему вкусу. Сок можно выжать заранее, но не более 6-8 часов до приготовления напитка. Традиционно мохито готовится с соком сахарного тростника, он встречается в консервированном виде, но за неимением этого продукта можно использовать сахарный песок.

Для приготовления коктейля понадобится:

1. 2 стакана мандаринового сока;

2. чашки лимонного сока;

3. 1 стакан сока сахарного тростника или стакана сахарного песка;

4. листья мяты;

5. 300-400 мл минеральной газированной воды;

6. 200-400 мл рома, по вкусу (или лимонада — безалкогольного напитка);

7. лёд сколько нравится.

Для сервировки: апельсиновые ломтики, листья мяты, кубики сахара для украшения стаканов.

 

Приготовление:

1. Мохито можно готовить в отдельных стаканах или в большом кувшине.

2. В сосуд налить немного минеральной воды.

3. Налить сок сахарного тростника и добавить слегка раздавленные листья мяты.

4. Добавить ром, лимонный и мандариновый сок, всё тщательно перемешать.

5. Положить ломтики мандарина без кожуры и влить газированную минеральную воду.

6. Добавить кубики льда и листья мяты.

7. Украсить стаканы и сразу же подавать.

Все наш мандариновый мохито — готов! Приятного аппетита!